- Smaakstoffen >
- Biologische Vanille Extract Bourbon 60ml
Biologische Vanille Extract Bourbon 60ml
standaard
Een beetje biologisch vanille-extract geeft een spannende dimensie aan verschillende soorten zoetigheden. Een klein beetje door vers geslagen room geeft meteen een verassende en heerlijke smaak. Je kunt het biologische vanille-extract ook gebruiken in siropen waar je vruchten mee inmaakt, in zelfgemaakt citroenlimonade of door een ambachtelijke roomcake.
Nielsen Massey Madagascar Bourbon Biologisch Vanille-extract 60 ml
Er zijn dingen waar je eigenlijk niet op moet bezuinigen, zoals op: vanille-extract. Van een vanille-extract heb je maar een klein beetje nodig en het verschil in smaak is duidelijk te proeven. Nielsen Massey heeft nu een biologisch geteelde vanille-extract waar we bij Baktotaal heel erg fan van zijn. Dit biologische extract is natuurzuiver en heeft een intenste mooie vanillesmaak. Zoals de smaak eigenlijk al zegt “vanille-extract”, is deze extract van zeer geconcentreerde vorm van vanille. Vanillepeultjes, het scherpe mesje en de zwarte zaadjes die overal gaan zitten is verleden tijd met deze vanille-extract.
Een beetje biologisch vanille-extract geeft een spannende dimensie aan verschillende soorten zoetigheden. Een klein beetje door vers geslagen room geeft meteen een verassende en heerlijke smaak. Je kunt het biologische vanille-extract ook gebruiken in siropen waar je vruchten mee inmaakt, in zelfgemaakt citroenlimonade of door een ambachtelijke roomcake.
Recept voor Pavlova met biologisch vanille-extract
3 eiwitten, mespunt zout en wijnsteen, 150 g tafelsuiker, 100 g poedersuiker
Bereiding voor Pavlova
-
Verwarm je oven voor op 110°C.
-
Maak een kom goed schoon en sla hier drie eiwitten in stijf, met een mespunt zout en wijnsteen. Voeg hier vervolgens de suiker en poedersuiker aan toe.
-
Schep dit op een siliconenmat en laat het 1,5 uur in een voorverwarmde oven ‘drogen’. Als het eiwit met suiker goed opgedroogd is heb je een merengue.
-
Klop wat slagroom stijf en voeg hier het biologische vanille-extract aan toe.
-
Als de merengue goed is afgekoeld kun je de geslagen slagroom op spatelen.
-
Je kunt de slagroom aftoppen met heerlijke rode vruchten of andere vruchten van het seizoen. Vruchten die zijn ingemaakt in een siroop van suikerwater, kaneelstokjes, sterrenmunt en biologische vanille-extract zijn er ook erg lekker bij.
Citroenlimonade met biologisch vanille-extract
-
Voeg het biologische vanille-extract toe aan een kan met bijvoorbeeld: citroensap, verse gember, citroengras en suiker en giet hier kokend water overheen.
-
Laat de limonade vervolgend volledig afkoelen in de koelkast.
-
Serveer de limonade in mooie glazen, met ijsblokjes en eventueel wat garnituren en klaar is je heerlijke limonade.
Ingrediënten
Water, organische alcohol (35%), Organische vanillepeul- extracten (3%).
Bewaaradvies: op een koele, donkere plaats.
Specificaties
Inhoud: 60 ml
Smaak: vanille
Biologisch
- Barcode
- 025638610025
- Merk
- Nielsen Massey
- Gewicht in gram
- 60 ml
- Smaak
- Vanille
- Soort smaakstof
- Extract
